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새우의 성분/유래... 2001-07-21, 01:17:06
한자어로 하(鰕 ·蝦)라 한다. 십각목을 몸이 옆으로 납작하고 헤엄치는 데 알
맞은 유영류와 몸이 원기둥 모양이거나 등배쪽으로 납작하고 기어다니는 데
알맞은 보행류의 2무리로 나누기도 하는데 새우류는 유영류 전부와 보행류의
일부를 포함한다.
새우류의 화석은 고생대의 데본기에서부터 나타난다. 보통 몸은 가늘고 길며
머리가슴은 몸길이의 반보다 짧다. 이마의 앞부분이 입 앞구역과 유착하지 않
았다.
배는 잘 발달하여 크고 좌우대칭이다. 배의 끝 부분은 좌우대칭인 꼬리부채
를 이룬다. 약간의 예외는 있지만 제4 ·5가슴다리가 퇴화된 것도 있다.

새우류는 열대에서 온대 한대의 담함 양수에 널리 군서하는 유영 수산 생물로
서 종류 수는 온대와 열대에 많고 한대에 적다. 바다에 있어서는 연안과 대륙
붕 부근의 유기 물질이 풍부한 모래 진흙질의 수계와, 바닷말이 무성한 하구 연
해에 많다.
우리 나라 연해에도 새우 종류가 많이 살고 있으나, 그 중에서 수산
상 중요한 새우는 도화새우, 돗대기새우, 봉동새우, 꽃새우, 각시새우, 대하 및
보리새우 등이다.

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